白龍湖亭子湖生態(tài)有機(jī)魚亮相“廣元美味沙龍暨廚藝交流會”

近日，兩湖生態(tài)有機(jī)魚作為廣元美味沙龍暨廚藝交流會重要食材在女皇溫泉酒店亮相，通過制作菜品、抽獎幸運(yùn)禮包等方式全方位展示了有機(jī)魚品質(zhì)的獨(dú)特魅力。活動現(xiàn)場廚師精心制作了“兩湖”全魚宴等8個菜品，豆瓣荔枝魚、青椒金湯魚、芙蓉魚片、剁椒魚頭均受到現(xiàn)場嘉賓的一致贊譽(yù)。

活動期間，市生態(tài)漁業(yè)公司作了白龍湖亭子湖生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和有機(jī)魚產(chǎn)品專題推介。下一步，將大力研發(fā)預(yù)制食品，目前優(yōu)選剁椒魚頭、酸菜魚片、烤鯽魚等3個品種，推出麻辣魚條、麻辣魚排、麻辣魚丁等3個冷吃系列，正在開展零食包裝設(shè)計(jì)。